Конфеты "Карамельные"

[ilya2003]

Конфеты "Карамельные"

Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))
Категория:

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:

• You do not have permission to view link please Вход or Регистрация
  — 400 мл
• You do not have permission to view link please Вход or Регистрация
  — 400 г
• You do not have permission to view link please Вход or Регистрация
  — 125 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 680160 ккал	белки 9217.6 г	жиры 65840 г	углеводы 11037.2 г
100 г блюда
ккал 206.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 20 г	углеводы 3.3 г

​

Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Здравствуйте!!!
Смешиваем сметану + мед + сахар

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Нагреваем на слабом огне до кипения

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты

Приятного аппетита!!!

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация

You do not have permission to view link please Вход or Регистрация