recipes

  1. I

    Сливочный крем "Пятиминутка"

    Сливочный крем "Пятиминутка" Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится. Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»: Масло сливочное — 250 г...
  2. I

    Сырные вафли

    Сырные вафли Нашла в интернете новый рецепт, заинтересовал, решила попробовать приготовить. Результат приятно удивил: изделия получились необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные... Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть - не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву. Категория: Десерты...
  3. I

    Десерт "Арбузные дольки"

    Десерт "Арбузные дольки" Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей. Категория: Десерты Другие десерты Ингредиенты для «Десерт "Арбузные дольки"»: Яблоко (зеленое) — 2 шт Йогурт (без добавок) — 200 г Ягода (по вкусу) Сахарная пудра (по вкусу)...
  4. I

    Творожная запеканка

    Творожная запеканка Классическая творожная запеканка из детства :) Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты Ингредиенты для «Творожная запеканка»: Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 г Сахар — 3 ст. л. Крупа манная — 2 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 2 ст. л...
  5. I

    Чизкейк за 5 минут

    Чизкейк за 5 минут Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк - это очень сложное блюдо, требующее большого мастерства? Но фактически его можно приготовить за 5 минут, и вы можете сами в этом убедиться! Планируете удивить любимого или любимую вкусным и необычным завтраком? У вас...
  6. I

    Заварной крем "Классический патисьер"

    Заварной крем "Классический патисьер" После бурной недели праздников у меня оставались желтки. Я старалась ими аппетитно смазывать выпечку, добавлять в фарш, но желтков становилось всe больше и больше! И тогда я сварила удивительно простой заварной крем, который пригодился в разных блюдах для...
  7. I

    Печенье «1 минута и много часов»

    Печенье «1 минута и много часов» Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы...
  8. I

    Манник "Ну очень вкусный"

    Манник "Ну очень вкусный" Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт...
  9. I

    Мармелад

    Мармелад Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают. Категория: Десерты Другие десерты Ингредиенты для «Мармелад»: Смородина красная — 1 кг Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак. Вода...
  10. I

    Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

    Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" «Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции...
  11. I

    Печенье "Треугольнички"

    Печенье "Треугольнички" Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с нежной слоистой структурой, в меру сладкое, печенье из слоеного дрожжевого теста, в которое невозможно не влюбиться! Половина противня исчезла вечером за чашкой чая, вторая половина была уничтожена на следующее утро. Категория: Десерты...
  12. I

    Эклерный торт-десерт

    Эклерный торт-десерт Не смотря на то, что описание рецепта велико, торт делать совсем не сложно и довольно быстро. Делала его дважды. В первый раз в баварский мусс добавила 500 гр сливок для взбивания, во второй раз часть сливок заменила сметаной и в таком варианте торт мне показался идеальным...
  13. I

    Пряники

    Пряники Мои первые пряники. Особенную радость хочется доставить моим друзьям по сайту: Светлане (swetiksemizwetik), Виктории (viktoschka), Настеньке (DikoeSochetanie), Мариночке (mysj19 ), Аллочке (плотная), Ирочке (ирина66 ), Машеньке (Eva Grimm), Леночке(Ляночка), Нелле(сильвестр)...
  14. I

    Печенье "Женщина с ароматом кофе"

    Печенье "Женщина с ароматом кофе" Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови" Категория: Десерты Печенье Песочное печенье Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»: Масло сливочное — 100 г Яйцо...
  15. I

    Домашний шоколад

    Домашний шоколад Автор: Анастасия АГ Поварёнок 7 уровня 15 ноября 2017, 10:00 Просмотров: 69082 Категория: Десерты -> Конфеты Описание: Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слову сказать, она меня никогда не подводила, несмотря на не самое подробное описание...
  16. I

    Крем-мусс из шоколада и воды

    Крем-мусс из шоколада и воды Крем-мусс «Секрет Эрве Тиса». Вы наверняка хотя бы раз слышали имя Эрве Тиса. Это один из моих кулинарных кумиров! Французский учeный-химик, который все свои знания направил в сферу гастрономии и впервые ввeл в использование термин «молекулярная кухня», пытаясь...
  17. I

    Новогодняя елочка из заварного теста

    Новогодняя елочка из заварного теста Вот уже не первый год пеку такую елочку в подарок деткам. Поверьте, в восторге не только малышня, но и взрослые. В этом году решила испечь елочку из шоколадного теста, ниже покажу из обычного, украшенную зеленой глазурью. Можно приготовить и белую, и...
  18. I

    Печенье "Бриллиантовое"

    Печенье "Бриллиантовое" Sables diamant vannille. Сегодня у меня двойной праздник. Во-первых, Татьянин день, нет, я - не Татьяна, но вот лучшие мои подруги, крестные моих детей, относятся к их числу. А во-вторых, я достигла следующего уровня. Ну, чем это не повод сделать себе и всем вам...
  19. I

    Торт "Арабская ночь"

    Торт "Арабская ночь" Очень необычный торт. Можно сказать, торт-викторина. Еще никто ни разу не отгадал из чего он приготовлен. Обычно сразу называют шоколад или какао, т. к. торт черный на срезе. Однако... ни того, ни другого в нем нет и в помине. А с названием вообще была история. Вообще-то...
  20. I

    Торт "Мишка на Севере"

    Торт "Мишка на Севере" Это очень старый рецепт. В нашей семье он живет больше 30 лет. Этот торт был третьим в моей практике. Первый - из зефира - как-то не прижился. А вот второй - "Медовый" - и "Мишка" до сих пор готовлю. Особенно их любит моя мама. Они у нее самые любимые. Один из этих тортов...

Сверху Снизу