Кулинария [Вячеслав Зацепилов] Как в кофейне (2021)

[Stokrat]

Автор: Вячеслав Зацепилов
Название: Как в кофейне (2021)



Описание:

Научитесь готовить 20 видов напитков:
Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие...

Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе.

Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки.

Лайфкахи от автора курса:
Как обойтись без специального оборудования там, где без него не обойтись.

Вячеслав Зацепилов
Шеф-бармен

Обучил более 7000 человек коктейльным премудростям, провел более 500 мастер-классов по приготовлению коктейлей. Проходил обучение по алкогольным брендам в Голландии, Ирландии, Франции, Чехии. Побывал на 30 производствах алкогольных напитков в 15-х странах.


Скачать

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.