ilya2003
Интересующийся
Интересующийся
I
ilya2003
Интересующийся
Интересующийся
- Сообщения
- 81
- Реакции
- 10
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
Категория:
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
Продукты желательно брать одной температуры.
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
А это остывший, часа через 4.
У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
Категория:
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
- (у меня рыночный 5%) — 500 г
- — 2 шт
- (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
- (под нож) — 2 ст. л.
- — 1 щепот.
- (на кончике ножа) — 1 щепот.
| Готового блюда | |||
| ккал 1037.3 ккал | белки 104.8 г | жиры 21.5 г | углеводы 105.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал | белки 14.6 г | жиры 3 г | углеводы 14.6 г |
|
Продукты желательно брать одной температуры.
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
А это остывший, часа через 4.
