Автор: Юлия Леликова
Название: Классические и современные супы (2021)
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы.
Все рецептуры даны с учетом потерь при холодной и горячей обработке продуктов, рассчитана пищевая ценность...