[Ирина Ускова] Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни (2020)
Книга для того, кто хочет запустить первый бизнес: кофейный островок, кофе-бар или небольшую уютную кофейню со столиками. Автор на собственном опыте показывает, как пройти путь от намерения до создания сети...